老化の原因の一つには体内の活性酸素で、この活性酸素を分かりやすく言うとサビです。
サビ付いている体はいくら頑張ってもスムーズに動いてくれませんし、サビはドンドン広がってしまいます。
このサビ落としをしながら、サビ付かない体にしてくれるのがナッツ類で、その中でもアーモンドはアンチエイジングに王様級の威力を発揮してくれます。

では、なぜアンチエイジングにアーモンドなのかと言うと、それはビタミンEが他のナッツ類よりもダントツに含有量があるからです。
このアンチエイジングに効果的と言われているビタミンEは抗酸化作用があり、活性酸素を取り除いてくれるのです。
また、脂溶性のビタミンで水に溶けにくく脂に溶けやすい特徴を持っていて、ビタミンなのに熱に強い事は摂取しやすいので嬉しい食材と言うことです。

なので、油を使った炒め物やバターを使ったお菓子等にアーモンドを使用し一緒に食べると吸収率が高くなるのです。
ビタミンEを摂取する為にアーモンドを食べるなら男性が1日22粒位で、女性が20粒位です。
ナッツ類なのでカロリーが気になるところですが、以外にも高くなく20粒位で約120キロカロリーなのです。
しかも、アーモンドには脂肪燃焼してくれるビタミンB2の含有量も多いので、アーモンドダイエットなるものがある位です。
小腹がすいたらアーモンドをおやつにするのも良いのですが、塩が付いているものは塩分の取りすぎに繋がるのでローストされているだけのものを選ぶことをお勧めします。